小寄宿，大確幸

大二時學過僅僅八個月的日語。兩年過去，體內的東洋魂不再燥熱，反而因為看了電視劇「九回時間旅行」後太過感動，一頭熱地跑去學了兩個學期的韓語。

暑假，為了不要這半年變成啞巴，因而重啟「皇民化運動」，在往事的寶盒中翻找字字血淚的精美筆記，試圖在五十音構築的迷宮中尋找回憶的吉光片羽。

　　一個夏季的沉潛和醞釀，不敢自稱散發濃厚芳醇，只是含笑著靜待剎那的傾注。而讓我初次感到苦心終償、第一杯讓我斟滿的酒盅，是在十月底造訪兩日的橫川家。

東工大留學生中心舉辦的寄宿家庭見面會

「川越」到江戶時代吧！

10月初，在日本工作的表姐就告訴我「川越祭」(不是「穿越劇」啦！我發音很標準的捏～)的事情。這是關東三大祭典之一，每年10月中在有「小江戶」之稱的川越市舉行，從江戶時代至今已經持續360多年了唷！

因為鄰近世界最大都市東京，從三大副都心之一的「池袋」轉車過去大概半小時的距離而已，所以人潮非常洶湧，直逼兩年前我在關西的「茶鄉」宇治看花火節的盛況。不過看下來之後，我有一種感覺，純粹是一種鄉土的直覺，台灣的媽祖繞境應該更有看頭喔！

住在神奈川縣横浜市的我們抵達了埼玉縣川越市

祭典的重頭戲是山車遊行

如果在冬夜，一間「松屋」

日本的大學食堂的午餐長什麼樣子呢？

目前算下來，在學校平均一餐大概吃4、500日圓，偶爾只吃鯖魚和味噌湯的話可以降到200多，算是最經濟實惠的作法。一開學的前幾天吃午餐時，搞不清楚狀況傻傻的看到就亂拿，結果就是花了很多冤枉錢。不過就當作學費吧！

最常吃的鯖魚組合(サバ塩焼き)。到後來只吃魚、飯、湯就飽了。

隱藏版東京微旅行：自由之丘、等等力溪谷、溝之口的唐吉軻德

東工大的交換生從世界各地齊聚日本，大家都是孤舟簑笠翁，因此任何一雙伸出的手都會被認真握住。在這裡交朋友真是特別容易，雖然並不是每個都很真誠，但每一天都在認識新的朋友。誠如上一篇所言，因為煮飯而因緣際會認識了幾位中國和泰國的朋友，我們也常常一起出去旅遊。

左至右：黃盼、Blue、我、Nuts、金桃、Cem、張浩

當家方知柴米貴：日本留學生的廚房二三事

無數的交換生都傳頌著同一句話：「我是在開始做菜之後，才知道怎麼做菜的。」聽起來好像那句「我是當了爸爸之後才知道怎麼當爸爸的。」(雖然格局完全不同啦！)確實在我22年的生涯裡，除了國中家政課燒焦過東西之外，屈指可數的進廚房次數已經成為難能可貴的回憶了(更別提進廚房時其實都是在跟媽媽聊天)。とにかく，總而言之，第一次正式下廚就是來到日本的時候。

簡單雞胸肉、香腸、花椰菜

英式早餐進化史......第一次做感覺很焦